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Trasformazione Formaggi e Alimentari
dal 1998

TFA – Trasformazione Formaggi e Alimentari è una piccola azienda nata nel 1998 sulle colline dell’Appennino Reggiano, precisamente a Carpineti.

Siamo stati i primi a creare dopo anni di ricerca un formaggio spalmabile utilizzando il re dei formaggi: il Parmigiano Reggiano. 

L’alta qualità delle materie utilizzate assieme al processo produttivo rigorosamente controllato, sono da sempre le caratteristiche più apprezzate della nostra azienda.

Chissà se i produttori di Parmigiano Reggiano, 800 anni fa avrebbero immaginato di vedere il loro prodotto sotto forma di morbida e gustosa crema dal sapore armonioso, ma deciso.

Da qualche anno abbiamo sviluppato nuovi prodotti utilizzando altri formaggi, producendo nuove salse e nuovi condimenti con l’ausilio di nuove tecnologie.

AL NATURALE
Crema spalmabile al Parmigiano Reggiano ottenute mediante fusione a vapore senza conservanti e coloranti.
AI FUNGHI
Crema spalmabile al Parmigiano Reggiano con funghi porcini di alta qualità.
AL TARTUFO BIANCO
Crema spalmabile al Parmigiano Reggiano con tartufo bianco dal sapore delicato ma intenso.

Finalmente una polenta già pronta da gustare!

AL NATURALE
Tutta la bontà e la genuinità della polenta con l’aggiunta di crema spalmabile al Parmigiano Reggiano al natruale.
AI FUNGHI
Tutta la bontà e la genuinità della polenta con l’aggiunta di crema spalmabile al Parmigiano Reggiano al naturale e funghi porcini a pezzi.
AL TARTUFO BIANCO
Tutta la bontà e la genuinità della polenta con l’aggiunta di crema spalmabile al Parmigiano Reggiano al naturale e tartufo bianco a pezzi

Lavorazioni conto terzi

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Ho scoperto da poco alla Conad i vostri prodotti, bravi! Genuini e gustosi comodi da utilizzare anche nelle situazioni più diffcili.

Maria Rossi

Manager

Dopo una sforzo non c’è cosa migliore di ricaricarsi con uno spuntino veloce e gustoso come il Carpinello ai Funghi Porcini.

Francesca Romiti

Coaching Fitness

Spesso durante l’attesa, mi viene un certo appetito. Con Carpinello al tartufo ho risolto il mio problema, comodo da spalmare su una bella fetta di pane.

Alberto Francavilla

Impiegato

PRODUZIONE

Via P. Togliatti, 23/A

42020 Montecavolo

Quattro Castella RE – ITALIA

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