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Carpinello al Tartufo Bianco 125 gr

Tartufo “bianco” proveniente dall’Appennino Toscano-Umbro. Gli impieghi sono gli stessi della crema tradizionale, con l’aggiunta di tartufo bianco, che le dà un sapore delicato ma intenso, per chi ama il tartufo come ingrediente nei primi piatti e nei secondi più importanti. Ingrediente necessario per ottenere uno squisito risotto al tartufo. Molto usata per insaporire e farcire tramezzini nei fast-food. Ottima la fonduta con l’aggiunta di qualche spicchio di aglio e meglio se alla fine si aggiunge anche un rosso di uovo.

Descrizione

Tartufo “bianco” proveniente dall’Appennino Toscano-Umbro. Gli impieghi sono gli stessi della crema tradizionale, con l’aggiunta di tartufo bianco, che le dà un sapore delicato ma intenso, per chi ama il tartufo come ingrediente nei primi piatti e nei secondi più importanti. Ingrediente necessario per ottenere uno squisito risotto al tartufo. Molto usata per insaporire e farcire tramezzini nei fast-food. Ottima la fonduta con l’aggiunta di qualche spicchio di aglio e meglio se alla fine si aggiunge anche un rosso di uovo.

White Truffle coming from Tuscany Umbria Apennines. The process is the same of the traditional cream, but white truffle added, which gives a mellow and intense flavor, as ingredient in any kind of important dishes like the risotto with truffles. Suitable to fill any sandwiches. Awesome is the fondue, with some gloves of garlic added, even better with the red of egg in the end.

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